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主料
鸡腿 1只
白菜 半颗
干香菇 4朵
山药 180g
虾米 1大匙
红萝卜 1小段
辅料
红枣 4颗
蒜头 4颗
青葱 3支
盐 适量
米酒 50cc
水 850ml
制作步骤
1. 准备好所需材料,葱切段, 山药 切块,红萝卜切片。
2. 将蒜头与 虾 米、葱段炒香,再放入红萝卜略炒。
3. 放入白菜均匀拌炒。
4. 将所有炒料放入电锅内锅,放入骨腿、香菇、红枣、山药再注入适量水开始炖煮。(外锅2米量杯水)
5. 炖煮完成后加入适量 盐 调味拌匀即可。
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