用奶粉能做双皮奶吗用奶粉怎么做双皮奶
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用奶粉能做双皮奶吗?
可以。
其实奶粉很万能,除了泡着喝以外,还能做成很多美食。不仅仅能做双皮奶, 酸奶 、饼干、蛋糕等都可以利用到奶粉,
说明:
如果想要口味更好的话,建议选择全脂甜奶粉,但是如果是做给小宝宝吃的话,那用小宝宝吃的 配方奶 粉做即可,只是口感上没有那么好。
用奶粉怎么做双皮奶?
材料:
奶粉5-10勺、鸡蛋1个、水300g、糖15g
做法:
1、先用温水冲奶粉,再开火加热,放凉。
2、鸡蛋放糖搅匀。
3、起皮后把 牛奶 倒进鸡蛋,留下一点以防皮粘在碗底。
4、牛奶和鸡蛋拌匀后倒回碗里,要延边倒,不然奶皮会没有。
5、放在锅里蒸10分钟即可。
说明:
喜欢奶味重的,可以放多几勺奶粉,不喜欢的,可以少点,看自己喜欢。