阿胶怎样补血效果好
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阿胶怎样 补血 效果好:红枣阿胶蛋糕
材料: 干红枣135g、低筋面粉80g、 红糖 60g、阿胶粉16g、水135g、黄油30g、鸡蛋1个、泡打粉3g、小苏打1/2小勺。
做法:
1、红枣去核,用刀切细,尽量切细一点,以免红枣皮扎嘴啊。
2、准备即冲型的阿胶粉16克。
3、锅中烧水,水开后把阿胶粉放处,煮化开。
4、再倒入切好的红枣。
5、煮开以后,加入小苏打搅拌均匀,再加入黄油,搅拌至黄油溶化。
6、最后加入红糖,搅拌至红糖溶化,离火。
7、倒入打散的鸡蛋,低筋面粉和泡打粉混合过筛,也倒入锅中。
8、用橡皮刮刀翻拌均匀。采用从底部往上翻拌的方式,不要画圈搅拌,拌到面粉完全湿润后即停止翻拌。
9、把拌好的面糊倒入模具,7分满。
10、立刻把模具放入预热好180度的烤箱,中层烤15-20分钟左右,至蛋糕完全膨起。用牙签扎入蛋糕中心再拔出,牙签上没有残留物,就表示蛋糕烤好了。
阿胶怎样补血效果好:阿胶枣银耳羹
材料: 小花银耳20g、阿胶枣100g、 冰糖 适量。
做法:
1、小花银耳20g备用。
2、用冷水浸泡5分钟,银耳就涨大了。
3、洗净,撕成小块,放入砂锅中。
4、加满水。
5、阿胶金丝枣备用。
6、取100g。
7、水煮开后,将阿胶枣放入砂锅中。
8、小火一直煮至银耳羹粘稠即可。
阿胶怎样补血效果好:红枣阿胶瘦肉汤
材料: 瘦肉200g、阿胶10g、红枣10颗、 盐 小半勺、生姜三片。
做法:
1、准备好所用食材,瘦肉切片。
2、把瘦肉用姜水浸泡半小时。
3、红枣用 厨房 剪把果肉剪小块,去掉枣核。
4、生姜切片,阿胶用刀背拍碎。
5、把全部食材放入炖盅,加入两碗清水。
6、电饭锅中放水,把炖盅放入炖2小时。
7、把盖子打开用筷子搅散阿胶后接着再炖半小时。
8、最后加入适量盐调味即可。