阿胶怎样补血效果好

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阿胶怎样   补血     效果好:红枣阿胶蛋糕

材料:     干红枣135g、低筋面粉80g、   红糖     60g、阿胶粉16g、水135g、黄油30g、鸡蛋1个、泡打粉3g、小苏打1/2小勺。

做法:    

1、红枣去核,用刀切细,尽量切细一点,以免红枣皮扎嘴啊。

2、准备即冲型的阿胶粉16克。

3、锅中烧水,水开后把阿胶粉放处,煮化开。

4、再倒入切好的红枣。

5、煮开以后,加入小苏打搅拌均匀,再加入黄油,搅拌至黄油溶化。

6、最后加入红糖,搅拌至红糖溶化,离火。

7、倒入打散的鸡蛋,低筋面粉和泡打粉混合过筛,也倒入锅中。

8、用橡皮刮刀翻拌均匀。采用从底部往上翻拌的方式,不要画圈搅拌,拌到面粉完全湿润后即停止翻拌。

9、把拌好的面糊倒入模具,7分满。

10、立刻把模具放入预热好180度的烤箱,中层烤15-20分钟左右,至蛋糕完全膨起。用牙签扎入蛋糕中心再拔出,牙签上没有残留物,就表示蛋糕烤好了。

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阿胶怎样补血效果好:阿胶枣银耳羹

材料:     小花银耳20g、阿胶枣100g、   冰糖     适量。

做法:    

1、小花银耳20g备用。

2、用冷水浸泡5分钟,银耳就涨大了。

3、洗净,撕成小块,放入砂锅中。

4、加满水。

5、阿胶金丝枣备用。

6、取100g。

7、水煮开后,将阿胶枣放入砂锅中。

8、小火一直煮至银耳羹粘稠即可。

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阿胶怎样补血效果好:红枣阿胶瘦肉汤

材料:     瘦肉200g、阿胶10g、红枣10颗、   盐     小半勺、生姜三片。

做法:    

1、准备好所用食材,瘦肉切片。

2、把瘦肉用姜水浸泡半小时。

3、红枣用   厨房     剪把果肉剪小块,去掉枣核。

4、生姜切片,阿胶用刀背拍碎。

5、把全部食材放入炖盅,加入两碗清水。

6、电饭锅中放水,把炖盅放入炖2小时。

7、把盖子打开用筷子搅散阿胶后接着再炖半小时。

8、最后加入适量盐调味即可。

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