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西瓜皮粥

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发布：2022-06-09 00:41:12  来自 指尖的阳光 觅知友会员

  • 适宜年龄

  • 备孕  

  • 功效

  • 清热     解毒     利尿     消肿  

  • 主料


    •  西瓜皮      70g    

    •  小米      100g    

  • 辅料


    •  鸡精      一茶匙    

    •  盐      一勺    

    •  香菜      一小把    

  • 制作步骤


    • 1. 准备材料       西瓜         皮去掉外面的绿皮切丁。

    • 2. 锅里放适量水加入小米煮开后 关小火熬煮30分钟。

    • 3. 煮至糊状加入西瓜皮       盐         煮十分钟。

    • 4. 放入       鸡精         调味。

    • 5. 出锅撒上香菜。

  • 小贴士

  • 西瓜皮：被中医称瓜皮为“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。另外，因为西瓜皮富含维生素C、E，用它擦肌肤，或将它捣成泥浆状涂在皮肤上，待遇10～15分钟后用水洗净，有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜。

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