藜麦热量高为什么减肥
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藜麦热量高为什么减肥
藜麦之所以热量高还可以减肥是因为藜麦属于低GI食物,GI值越低的食物消化得越慢,越不会导致血糖的过快升高造成脂肪堆积,此外藜麦还可以解决因 节食 而导致的饥饿,它的全面营养性可以解决 营养不良 导致的头晕、无力等症状。
而且藜麦的吸水性很强,能够带给人们很强的饱腹感,有些人一碗米饭能吃饱,但吃半碗藜麦就饱了。
同时藜麦籽粒内含有大量的纤维素,比燕麦等谷物都要多。因此,在促进胃肠道蠕动方面,丝毫不输其他粗粮,可谓是相当的“刮油”了!
藜麦减肥注意事项
1、吃藜麦一定要食用适量,并且要注意平衡膳食中粗细粮的搭配,同时还要搭配营养丰富的食品,例如搭配 蛋白质 、矿物质丰富的食物,以帮助营养的吸收。
2、藜麦仍是属于热量密度较高的主食类,建议若藜麦摄取多了,其他主食类就得减少,像是可以将白米与藜麦同时蒸煮并搅拌一起同时吃,变成高营养的藜麦饭。
3、 对于胃肠受损较严重、有炎症的患者来说,就不太适合食用红藜麦与黑藜麦。