油炸金针菇怎么做油炸金针菇的做法

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发布：2022-06-10 10:32:36 来自采姑娘的小蘑菇觅知友会员

主料

金针菇 500g
香菜 100g

辅料

面粉两勺
生粉一勺
椰子奶一包
盐少许

制作步骤

1. 用面粉2饭勺、生粉一勺、椰奶一包调成稀糊状。
2. 把金针菇裹上面糊，面糊里要加点盐。
3. 锅内放小半锅油烧七成热，香菜也同样裹上面糊炸。
4. 用中火炸至金黄色就可以出锅了，小心别炸过头了。
5. 摆在盘子上像一棵树，所以就叫它“金针树”。

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