红毛丹里面的核能吃吗
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红毛丹里面的核能吃吗
红毛丹的核味道微苦,一般是不建议食用的。
另外在吃红毛丹的时候需要注意,红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜,和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的,吃到肚子里会划破肠胃内壁,食用时一定要将这层膜剔除干净。将新鲜的红毛丹在 盐 水中浸泡半个小时就非常容易将果肉与核之间的膜去除。
吃红毛丹注意事项
1、吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬,不可以心急大力,否则很容易就会核散膜碎,膜肉相连了。
2、红毛丹要即买即食,不宜久藏,在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时,可密封于塑胶袋中,放冰箱冷藏,约可保鲜l0天左右。
3、红毛丹的果壳较 荔枝 厚,用指甲剥会伤害手指,而且也不卫生,正确的方法是用两只手上下握住,像开瓶盖一样将它旋开。
4、红毛丹属温性水果,多吃容易生热 上火 ,故平常有口干舌燥、扁桃腺发炎、脸长 青春痘 、高血压、牙周病、 口臭 强烈、便秘、痔疮、热咳等热性病者不宜多吃。
红毛丹选购方法
1、看颜色
挑选红毛丹时,要看它的外表,外表是深红色的是好的新鲜的红毛丹,如果外壳不是深红色而是发绿,则是不太熟的,如果是深红色,但发黑,则是不新鲜的。
2、摸毛刺
挑选红毛丹时,要看红毛丹的壳上面的刺,刺软而且挺拔的是新鲜的。如果毛刺看起来受过很多伤,形状不全,则这样的红毛丹不是新鲜的。
3、挑大小
挑选红毛丹时,我们除了保证红毛丹的新鲜度外,就是看红毛丹的大小了,当然是挑选大的了。一般情况下是个大,则里面的果肉就大,果肉饱满,则吃起来口感就更好了。