月子餐30天食谱及做法

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月子     餐30天食谱及做法:第一周

第一天    

麻油心头    

材料:     当归3-5克、猪心头半个。

做法:     将猪心头洗净后放   盐     、生姜、当归蒸2个小时左右即可。

第二天    

麻油猪肝    

材料:     猪肝尖、黄芪3-5克、配菜(红萝卜、   山药     、莴苣三种蔬菜任选一种为配菜)。

做法:     黄芪3克加500克水熬成150ML水左右,加入猪肝尖,配菜爆炒或打汤均可,最后淋上麻油。

第三天    

八宝    

材料:     薏仁1克、黑芝麻1克、葵花籽仁1克、   葡萄     干20颗、红皮花生3克、红枣4克、糙米50克、糯米50克、核桃3克(阴米2克最佳)。

做法:     将上述材料洗净煮粥。

第四天    

片粥    

材料:     东北大米150g、烷鱼肉100g、姜丝适量、香葱适量、生粉适量、精盐适量、油适量。

做法:    

1、备好的东北大米。

2、备好的食材。

3、把鱼切成片。

4、加入盐、生粉、油搅拌均匀待用。

5、锅内放水,下米大火煮开转小火煮至大米软烂。

6、加入适量的油。

7、加入姜丝搅匀。

8、倒入鱼片,迅速搅动均匀。

9、加入香葱。

10、加入盐调味即可。

第五天    

肚片汤    

材料:     猪肚250克、党参3-5克、   山楂     2颗、红皮花生米50克或莲子50克、生姜2克、黄酒2克。

做法:     猪肚洗净后切丝或片过水后放陶瓷锅加1000ML水煮成汤,连渣带汤一起吃。

第六天    

腰花汤    

材料:     杜仲10克、腰花250--400克、   醋     10克、生姜10克、白糖、花椒2克。

做法:     将腰花洗净,放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗,杜仲与配料先煮30分钟,再加入腰花。

第七天    

冬瓜排骨汤    

材料:     排骨500克、党参10克、不削皮冬瓜500克。

做法:     排骨过水后加入党参加1000ML水煮,快熟时放入冬瓜。

小贴士:     产后     7天内,以上   月子餐     可换着吃。

月子餐30天食谱及做法      


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