大枣南瓜蒸糕

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发布：2022-06-11 06:08:39 来自予风复笙歌觅知友会员

适宜年龄
3-6岁

功效
温脾补中益气

主料

南瓜 130g
牛奶 100ml
低筋面粉 110g
大枣 8个

辅料

白糖 40g
玉米油 1汤匙
泡打粉 1g
盐 1g

制作步骤

1. 把蒸熟的南瓜、牛奶、白糖放入料理机里，搅成南瓜汁。
2. 大枣洗净，切成小丁。
3. 南瓜汁倒在面盆里，把面粉、泡打粉、盐混合后筛入面盆里搅拌均匀。
4. 放入切好的枣丁和玉米油搅拌均匀后静置十五分钟。
5. 把拌好的面糊舀入事先抹好油的小碗里，然后放入蒸锅蒸十分钟即可。

小贴士
1、面粉的用量依南瓜的含水量放入。
2、白糖的用量依个人口味放入。
3、小碗抹油是为了方便脱模。

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