柿子吃多了会怎样恐引发“柿石症”

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柿子吃多了会怎样

如果大量空腹进食过多柿子有可能会引发“柿石”,柿子里面含有鞣酸与果胶,遇到胃酸后发生凝结,和胃内脱落的上皮、黏液及食物残渣,特别是纤维素胶合在一起就形成柿石。即胃柿石,而造成   呕吐     、   消化不良     、腹痛、   腹泻     、便祕等不适。鞣酸也容易与铁质其他矿物质结合,影响人体对于铁及矿物质的吸收。

从临床看,年龄偏大的人,消化功能减退,多食易得柿石病。空腹也不要多吃柿子。

而且柿子含醣量高达10.8%,是容易被人体吸收的单醣与双醣类,食入后易引起血糖不稳定,尤其是   糖尿病     患者应慎食。

柿子吃多了会怎样  

吃柿子注意事项

1、适量并避免空腹食用。

2、避免在吃   虾     蟹贝类时同时吃柿子,建议隔天再吃。

3、避免在吃刺激胃酸分泌的食物或高纤维食物同时吃柿子。

4、不吃未成熟的柿子。

5、可以去除外皮,以减少鞣酸含量。

柿子吃多了会怎样  

柿子食用禁忌

1、柿子不宜与虾蟹   鱼     类及酒类同食,会引起胃痛、消化不良、腹泻。

2、不能空腹吃柿,会引起胃痛。

3、糖尿病患者不能吃柿子。

4、柿子皮建议不要吃。

柿子吃多了会怎样  

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