薄荷泡酒怎么做
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做法一
原料:薄荷、 冰糖 、烧酒各适量。
做法:
1、先把薄荷用水洗净后彻底风干待用;
2、然后把风干的薄荷塞进瓶子里面,再放入一些冰糖,倒入烧酒,摇晃摇晃,尽量让所有薄荷都浸泡在液体里;
3、最后放在避光处保存就好。
做法二
原料:薄荷叶、白糖各适量,酒750克。
做法:
1、先把薄荷叶用清水洗净后沥干水备用;
2、然后把薄荷叶放进纱布袋,放入容器中,接着加入白糖和酒密封浸泡;
3、一个月以后把薄荷叶捞出即可饮用。
做法三
原料:薄荷(香料)5克,薄荷冰3克,甘油20克,白糖400克,水和脱臭酒精各4升。
做法:
1、先取一个洁净的制酒容器,在其中倒入1升的脱臭酒精后再放入薄荷冰,使其充分溶化待用;
2、接着在容器中放入白糖,加入少量的热水使糖充分溶解,先后放入脱臭酒精和薄荷香料各搅和均匀;
3、最后将甘油、薄荷冰溶解液以及冷开水放入,搅拌至混合均匀;
4、然后放在贮存桶内贮存两个月,进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。