糖尿病患者可以吃樱桃吗
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樱桃不仅味道鲜美,而且含有丰富的维生素C和铁。 女性 吃樱桃可以益气养颜、 治疗 贫血 。那么, 糖尿病 患者可以吃樱桃吗?
樱桃有哪些成分?
樱桃铁的含量较高,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。维生素A含量比 葡萄 、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100g含水分83g,蛋白质1.4g,脂肪0.3g,糖8g,碳水化合物14.4g,热量66千卡,粗纤维0.4g,灰分0.5g,钙18mg,磷18mg,铁5.9mg,胡萝卜素0.15mg,硫胺素0.04mg,核黄素0.08mg,尼可酸0.4mg,抗坏血酸900mg,钾258mg,钠0.7mg,镁10.6mg。
糖尿病患者可以吃樱桃吗?
据测定,樱桃的糖含量为9.9克/100克,其血糖指数是22。樱桃的主要 功效 :降血压、降血糖,保护肠胃。樱桃中富含一种花色素苷,可有效地降低糖尿病患者体内的含糖量。
这种甜酸的水果中含有一种促进胰岛素分泌的化学物质。这种化学物质叫做花青素,天然存在于樱桃内,使其呈现鲜艳的红色。花青素是其他有鲜艳红色、蓝色、紫色的水果、蔬菜、花的着色机制。食用含有这种化学物质的水果可以减少心脏病发病。
需要注意的是,糖尿病肾病患者不宜吃樱桃。
樱桃每100克含钾258毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾,严重时甚至可能威胁生命。