紫甘蓝是转基因蔬菜吗

紫甘蓝是转基因蔬菜吗

紫甘蓝不属于转基因蔬菜。

转基因食品主要是通过改变   植物     的某些遗传特性，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。而紫甘蓝是机上是十字花科芸薹属甘蓝中培育出的一个新品种，原产于于地中海至北海沿岸，其紫色是花青素高度聚集的表现，突变、杂交、选育都可以出现这种农产品。

常见的转基因食品

1、大豆    

20世纪80年代，美国孟山都公司从矮牵牛中克隆获得了抗性基因，并成功将其导入大豆基因组中。这种转基因大豆于1994年被美国食品与药品管理局(FDA)批准，较早成为商业化大规模推广的生产转基因作物之一。在美国，百分之九十三的大豆是转基因作物。

2、玉米    

转基因玉米，专业上来讲，就是把种属关系十分遥远的基因导入需要改良的玉米中，使其后代具有优良遗传特性的玉米。实际上，正是转基因玉米良好的抗虫性所以才被许多国家广泛种植。

而在中国，进口转基因玉米只被允许用于动物饲料，所以中国人本土的玉米可以放心食用。

3、转基因菜籽油    

这种菜籽油的特点是产量高，而且出油率高，而非转转基因菜籽就是原先的一些菜籽品种，这种菜籽产是要低些，出油率也低些。我们接触到油炸食品，大多是由用转基因作物提炼的食用油制成的。

4、土豆    

转基因土豆包括：日本不发芽可长期保存的土豆、德国只含支链淀粉的超级土豆、美国含有   乙肝     疫苗的土豆、德国预防宫颈癌的土豆以及美国烹饪后有甜味的土豆等。

未必所有的转基因食品都会对健康有害，其中美国的转基因土豆能起到乙肝育苗的作用，这一成果将对中国乙肝防治工作有所帮助。而德国的预防宫颈癌土豆将会大大降低世界宫颈癌的发病率。

5、转基因 牛奶    

奶牛不仅能产生牛奶，还可以产生“人奶”。在美国、新西兰，转基因牛奶已经进入千家万户。随着基因技术的进步与突破，未来还可望出现转基因治疗疾病奶，吃的是草，挤出来的是药。

6、 木瓜    

以前，木瓜很容易受到环斑病毒感染，感染后就不能再被食用，所以在古代，木瓜极其珍贵。现在的转基因木瓜已经被修改为对环状病毒具有天然抗性，并且延缓了它的成熟期。

7、西红柿(番茄)    

番茄是一种世界性蔬菜，在蔬菜中占有举足轻重的作用，但其不耐寒、不抗干旱等特性限制了番茄的种植，而转基因番茄恰恰解决了这些问题，同时还出现了高保健番茄、抗   艾滋病     番茄等。

8、糖    

在美国，甜菜和   甘蔗     基本上都是转基因植物，这也使得市面上大部分的糖都产自转基因作物。这也意味着，只要你喜爱的食物中添加了从甜菜中提取的糖，那么，它自然而言也就和转基因生物扯上了关系。