结核病人饮食原则是什么

如果你不幸患上了     结核病    ，那么你的饮食应该要注意什么呢?结核病患者又有什么饮食原则呢。亲亲宝贝小编告诉你，结核病人应该要特别注意补充钙和铁。

1、高热能：结核病是慢性消耗性疾病，热能需要超过正常人，一般要求达到每千克体重供给30千卡，全日总摄入量为2000千卡。

2、高     蛋白质    ：因病人蛋白质消耗多，且蛋白质是修补组织的重要营养素，有益于病灶愈合，病体康复，所以结核病患者每天总的蛋白质为80-100克，其中优质蛋白质如肉、禽、水产品、蛋、乳及大豆制品应占总蛋白质摄入量的50%以上。

3、高     维生素    ：应重点补充     维生素A    、B、C、D。维生素A能增强机体     免疫力    ，维生素D能促进钙吸收，维生素C有利于病灶愈合和血红蛋白合成，维生素B族有改善食欲的作用，新鲜蔬菜、水果是维生素的重要来源，乳、蛋、内脏等食品含维生素A丰富，酵母、花生、豆类、瘦肉富含维生素B族。

4、结核病人膳食应特别注意钙和铁的补充。钙是结核病灶钙化的原料，     牛奶    中所含的钙量多优质，患者每日应饮奶250-300克，铁是制造血红蛋白的必备原料，肺结核合并贫血更要补充铁。

5、选择食物主要为：猪瘦肉、鸡蛋、鲜牛奶、淡水     鱼    、甲鱼、马蹄莲、莲藕、百合、     山药    、苹果、雪     梨    等，根据病人饮食习惯及口味调整食谱，注意食品多样化及食物的色、香、味、形，限制食用     羊肉    、     狗肉    、公鸡肉、鲤鱼、海鱼、无鳞鱼、咸鱼、腌菜、     桂皮    、辣椒、菠菜、烟酒、油炸食物。