龙骨补肾汤怎么做
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龙骨 补肾 汤怎么做:龙骨栗子汤
材料: 龙骨500克、板栗300克、玉米1个、胡萝卜1个、葱2根、姜2片、食 盐 2茶勺、 料酒 1汤勺。
做法:
1、龙骨洗净。
2、备好栗子、玉米、胡萝卜、香葱、生姜。
3、锅中加入适量水,放入2片拍碎的生姜和1个葱结,水烧开后下入龙骨,再次烧开时调入一汤勺料酒,煮开,焯去血水,捞出洗净备用。
4、玉米切端、胡萝卜切块。
5、小锅中烧开适量水,放入板栗煮约5分钟(板栗的壳上用刀子划上一刀)。
6、过一下冷水,能很轻松很完整的剥去外壳。
7、把龙骨、板栗、玉米、胡萝卜一起放入压力煲里,加入适量水,调入2茶勺的盐。
8、盖好上盖,压力煲调至营养煲里的鸡鸭肉(也可调至排骨,看个人喜欢的口感,份量不多时我一般选择鸡鸭肉功能,这样刚好)。
9、煲好的龙骨汤,加入适量葱段更香。
龙骨补肾汤怎么做: 山药 龙骨汤
材料: 铁棍山药一根、龙骨500g、水、盐、姜、白 醋 适量。
做法:
1、山药去皮洗干净后切成小段。
2、龙骨洗干净,用开水烫两次捞起。
3、高压锅洗干净,放入适量的水,煤气打开火把水烧开再把龙骨.姜和滴两滴白醋下去盖上盖子大火压15分钟关火。
4、待气压下滑了再开盖子,把切好的山药放下去用中火再盖上盖子但不要拧盖压10分钟关火,调盐味即可。
龙骨补肾汤怎么做:虫草花龙骨汤
材料: 龙骨500g、虫草花100g、大料1颗、姜适量、盐适量、料酒适量。
做法:
1、姜龙骨泡几遍水,清洗干净。
2、焯掉血水,捞出备用。
3、虫草花泡十五分钟后清洗干净。
4、水开后焯烫几分钟捞出。
5、锅中加清水,大料,姜片,料酒加热。
6、放入焯好的龙骨,大火烧开,撇去浮沫后小火煮至软烂。
7、放入虫草花煮十分钟,加盐出锅食用。