乌鸡炖什么好吃又有营养这几款养生汤家家必备

3523

发布:2022-06-09 09:09:25  来自 走过海棠暮 觅知友会员


 


乌鸡炖什么好吃又有营养:栗子乌鸡养生汤

材料:    

乌鸡500g、栗子肉200g、红枣150g、   枸杞     50g、生姜少许、   盐     1茶匙

做法:    

1、乌鸡处理干净,斩大块。

2、放水中焯去腥味,水开后煮5分钟左右,捞出过凉,同时洗净表面脏物。

3、另起一锅,将乌鸡肉放进去,加足量的水,切几片生姜。

4、水开后,转小火,炖一小时后,加入栗子(如果是板栗的话可以早点放,我用的是锥栗,肉质比较嫩,容易散,所以稍煮一会儿就成)。

5、加入洗净的红枣和枸杞。再用小火煮20分钟左右,调入少许盐即可。

乌鸡炖什么好吃又有营养  

乌鸡炖什么好吃又有营养:乌鸡   山药     汤

材料:    

乌鸡一只、山药适量、枸杞适量、红枣适量、葱适量、姜适量、   胡椒粉     适量、盐适量、   料酒     适量

做法:    

1、乌鸡切块、山药去皮切块,葱切段,姜切片。

2、锅内放水,乌鸡凉水下锅,后大火焯出乌鸡里的血沫,捞出乌鸡控干水,用热水洗去乌鸡表面的浮沫。

3、砂锅内放水,水热后放入乌鸡块、红枣,葱、姜、放入料酒。

4、大火烧开后,盖上盖改小火炖1小时。

乌鸡炖什么好吃又有营养  

乌鸡炖什么好吃又有营养:椰汁炖乌鸡

材料:    

椰子1个、乌鸡200g、红枣适量、党参适量、枸杞适量、盐适量

做法:    

1、椰子打开倒出椰汁,乌鸡洗净剁块用开水烫一下。

2、红枣、党参、枸杞分别洗净。

3、所有材料入炖盅,倒满椰汁。

4、入锅炖两小时,喝时加盐调味即可。

乌鸡炖什么好吃又有营养  

乌鸡炖什么好吃又有营养:乌鸡红枣参汤

材料:    

乌鸡适量、西洋参适量、红枣适量、枸杞子适量、   桂圆     适量、姜片适量、黄酒少许、盐适量、白胡椒粉适量

做法:    

1、将乌鸡切成块状,洗一下,绰水后捞起备用(绰水时点少许料酒去惺)。

2、最好选用沙锅,把放好料的锅放到火上烧开,开了后就关小火,最小的!煲四个小时,关火!盐,一定要后放,三个小时左右的时候放,这样鸡容易烂也能进味。

3、蒸也可以,将所有原料放入炖盅里,再加入绍兴酒及热水,封上保鲜膜,防止蒸汽流入盅里,冲淡汤的滋味,放入锅中蒸3时,最后调味即可。蒸制的汤清澈透明。

乌鸡炖什么好吃又有营养  


话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 男人壮阳食物大荟萃
    牡蛎——牡蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸,性微寒,有滋阴潜阳、补肾涩精功效。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚
  • 酸梅汤怎么做的推荐三种家常做法
    酸梅汤究竟应该怎么做好呢?对于酸梅汤的做法,大家了解几种呢?不妨跟着小编一起来学下这三种家常酸梅汤的做法,自己动手做点来喝,相当解暑和缓解疲劳。家常酸梅汤的做法做法1:山楂干、甘草、乌梅、干桂花用水稍冲洗后连同冰糖一
  • 月子食谱之小米粥的做法
    小米粥材料小米,冷水做法1.米洗净,冷水烧开后放入小米;2.煮开后,改小火煮;3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。小诀窍:1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快,而且还不会糊锅底;2.想要小米粥更好吃的话,可以加入白米、糯米一起熬煮,
  • 脂肪肝患者日常食用什么油好
    脂肪肝吃什么油好?可选4大类油①大豆油:大豆油中含棕榈酸、硬脂酸、花生酸、油酸、亚油酸、亚麻油酸,是脂肪酸构成较好的油,有显著地降低血清胆固醇含量,
  • 夏季吃西瓜悠着点
    一、准妈妈贪吃西瓜行吗?目前,造成妊娠糖尿病高发的原因,主要与夏季孕妇过多的摄入高糖分的水果有关。夏季天热,很多孕妇吃饭没胃口,每天主要靠水果度日,有的最多一天能吃七八个水蜜桃或两个大西瓜等。另外,妊娠期妇女体
  • 营养缺乏会给身体什么样的信号
    缺不缺营养,这是很多人关心却不容易判断的问题,其实,身体会有意无意向我们发出种种营养缺乏的信号,提醒我们迅速找出应对之策。信号:头发干燥、变细、易断、脱发可能缺乏的营养:蛋白质、能量、必需脂肪酸、微量元素锌。营养对
  • 深圳哪里的自助餐好吃?深圳五星级自助餐厅推荐
    说起吃,每个人都会提起兴趣,尤其是吃货们喔。深圳吃饭的地方有很多,但是有些朋友喜欢约上三五知己,去吃自助餐。深圳哪些地方的自助餐出名呢,看看小编推荐的五星级自助餐厅吧。Flavorz西餐厅Flavorz西餐厅设计活泼,厅内出自名师之手的
  • 保持美丽哪些食物不能吃
    女为己悦容,为了自己的肌肤和身材女人可谓做了不少功夫。但是,在日常饮食中,你可知道,有些食物多吃会长胖,有些营养食物多吃会变黑……它们会不知不觉中改变我们的身材和健康
  • 吃土豆到底有哪些好处
    土豆是什么常见的家常菜,土豆的营养价值非常的高,但是老吃土豆有什么好处呢?土豆是营养价值很高一种蔬菜。不仅美味,而且还可以预防疾病。营养专家指出,每天吃1个土豆即可使患中风的几率下降40
  • 最佳下酒菜与最差下酒菜
    更多推荐:年货:腊肉应该如何挑选空腹饮酒有损健康,选择理想的佐菜既可饱口福,又可减少酒精之害。从酒精的代谢规律看,最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与
  • 经期可以吃乌骨鸡吗
    乌骨鸡为雉科动物,因皮、肉、骨嘴均为黑色,故而得名,但人工饲养的乌骨鸡有毛白骨乌,也有斑毛乌骨及向白骨乌几中。乌骨鸡含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多;乌骨鸡还含有丰富的黑色素,入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此,乌鸡自古以来,
  • 绿壳鸡蛋的营养价值
    绿壳鸡蛋又称绿壳蛋和绿壳乌鸡蛋,是由乌鸡所产的鸡蛋,还有不是非常规范的叫法叫做青壳鸡蛋绿皮鸡蛋。绿壳鸡蛋对孕妇来说能有效改善孕期食欲不振、消化不良、恶心呕吐等症状,改善睡眠质量,增进孕
  • 榴莲的营养价值是什么?
    榴莲含丰富蛋白质和脂类,对身体有很好的补养作用,还含有多种维生素、脂肪、钙、铁、磷等。广东人更将榴莲的营养价值推到了极致,“一只榴莲三只鸡”的说法在当地广泛流传。《本草纲目》中记载,榴莲“可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气”,用它煮汤,果肉化入汤中
  • 猪肉都有什么作用和药效
    猪肤、猪蹄脚猪肤即猪皮。张仲景《伤寒论》中有“猪肤汤”方,本草有“悬蹄甲”,民间使用中草药往往用猪蹄脚煮服。猪皮、猪蹄脚均可作药用。建议肉类加工厂综合利用,收集猪蹄甲(猪脚爪外壳)加工煎炼成动物胶,扩充胶源,减轻阿胶供应紧张。猪肉性味甘、平、无
  • 高压锅酱牛肉的做法
    高压锅酱牛肉的原料:牛腱子肉;高压锅酱牛肉的配料:葱,姜,蒜,花椒粉,八角,桂皮,白糖,酱油,盐,小红辣椒,老汤;高压锅酱牛肉的做法:1、牛腱子肉切成块,如拳头大小;2、把肉放在锅中用大火煮;3、备好盛水的小盆和小眼漏勺准备撇沫;4
  • 女人春季如何养生?六大水果养好女人
    春天是万物复苏的季节,也是人们新的开始的一个季节。但是春天是非常的干燥的,对于我们的身体来说会缺失很多维生素。那么,女性春季要如何养生呢?为大家介绍几款春季水果养生又
  • 4种山西特色小吃的做法
    (图片来源:美食城)山西清徐孟封饼油酥面团原材料:中筋面粉(一般小麦面粉)150克、白糖30克、食用油100克。水面团原材料:中筋面粉400克、酵母1/2茶匙、无铝泡打粉2克、温水200克、食用油30
  • 七粒清为什么被禁售
    七粒清为什么被禁售:没有行政许可效力“七粒清”说明书中写明,它的成分为各种中药,治疗盆腔炎有效率达97%,治疗宫颈糜烂的有效率达98%,治疗阴道炎有效率达100%。其包装盒与说明书上标注:批准文号(2006)津卫防保健字X007号。据
  • 桔梗_桔梗的功效与作用
    桔梗的功效与作用:味苦、辛,性平,归肺经。宣肺,祛痰,利咽,排脓。桔梗味苦、辛,性平。归肺经。功效宣肺、利咽、祛痰、排脓。煲汤网复习文献,认为桔梗尚有理气、活血、消食、安神作用。
  • 男性如何通过饮食补肾壮阳
    男人从维持和调节性机能的角度来看,在日常膳食中应掌握以下原则:一、应注意酶类的补充酶是一种在体内具有催化作用的特殊蛋白质,能促进人体的新陈代谢,对健康有益。如果体内缺乏酶类,可出现机能减退包括性