吃水果避开8个误区

3744

发布:2022-06-09 01:24:59  来自 熟悉看不清 觅知友会员


 

误区一:想吃就吃。水果含较多的有机酸和单宁类物质,有些还含有活性很强的蛋白酶类。吃的时机不对,可能对胃产生刺激和伤害。天津营养学会理事长付金如说:“比如香蕉,镁含量很高,空腹吃太多,会造成血液中镁钙比例失调,可能对心血管产生抑制作用。一般,多数水果适合在饭前1—2小时左右食用。”

误区二:多吃没坏处。第二军医大学附属长海     医院   营养科主任医师蔡东联指出,每天食用水果在200克左右为宜。大部分水果的膳食纤维含量较高,吃太多会引起胃痛、腹胀。此外,胃肠虚寒的老人不可多吃柑橘;胃肠不好或     便秘   的人应少吃柿子。有些人吃了菠萝会诱发     过敏   ,胃肠病和凝血功能障碍者不吃为好。香蕉含糖和钾很高,血糖高者和肾功能不全者要少吃。

误区三:水果能代替蔬菜。虽然水果与蔬菜的营养很相似,但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的维生素C含量,要比苹果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想满足人体一日的维生素C推荐量,则要吃5公斤富士苹果。

误区四:水果维生素含量最高。维生素是个大家族,成员很多。水果可能富含其中某些成分,但也有其“短板”,比如水果不含脂溶性维生素,且多数水果的维生素C含量有限。

误区五:水果当饭,养颜美容。蔡东联介绍,水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量较少,长期拿水果当饭,必定造成蛋白质、脂类等摄入不足,造成营养不良和     贫血  

误区六:多吃水果能减肥。虽然按单位重量算,水果热量比米饭低,但因其口感好,容易吃多,一不小心,糖分摄入就超标了。这样不仅不能减肥,甚至会起到反效果。

误区七:防农药得削果皮。水果皮和其皮下部分往往是营养最丰富的部分,扔掉未免可惜。事实上,大家不用过分担心果皮上的农药残留。我国已明确禁止在果蔬等直接入口     食品   中使用高毒农药,而且大部分水果在采后数日甚至数月后才被食用,农药基本已经分解。蔡东联建议,吃水果前可以反复冲洗,或在淘米水里浸泡一会儿,祛除其表面残留物质。

误区八:洋水果更营养。“洋水果”运输、包装、储存费用高,售价也高。为了卖相好看,这类水果可能会用保鲜剂处理,或在表面打蜡,保持外表光鲜亮丽,但营养成分还是会在运输中逐渐损失。因此,水果最好吃本地、当季的。


     


话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 深夜食堂红香肠怎么做天价香肠做法值得一学
    深夜食堂红香肠怎么做:正宗章鱼香肠材料:小香肠,食用油。做法:1、小香肠单侧切三刀,也就是六只脚。建议把刀放平横切,竖着切的话,后两刀不容易切平均。2、锅中放油,中火将小香肠煎至触角打开成型即可。小贴士
  • 笋尖焖豆腐
    材料:干口蘑5克,干笋尖、干虾米各10克,豆腐200克。调料:葱花、姜末、植物油、酱油各适量。做法:1.先将口蘑、干笋尖、虾米等用温开水泡开,泡好
  • 宫颈糜烂吃什么药好
    宫颈糜烂吃什么药好:妇科千金片如果是宫颈糜烂的初期,建议服用妇科千金片,由千斤拔、单面针、金樱根、穿心莲、功劳木、党参、当归、鸡血藤等成分所组成,具有清热除湿,益气化瘀的作用,是治疗宫颈炎很好的一个药物用量:口服,一次6片,一天3次。注意:
  • 干锅鸡怎么做好吃
    做法一材料:公鸡800克、芹菜100克、辣椒(红,尖,干)50克、花椒5克、豆豉15克、五香粉5克、豆瓣30克、姜25克、大葱40克、猪油(炼制)150克、味精3克、鸡精3克、白砂糖4克、
  • 气虚吃什么?推荐无糖桂圆红枣固元膏
    有些朋友身体长期处于虚弱的状态,应该多吃一些滋补的食物,调理身体。小编推荐一款健康的无糖桂圆红枣固元膏,固本培元喔。无糖版桂圆红枣固元膏的做法1.准备阿胶,阿胶保质期约有五年,很多人买来存上,在保质期以前用都是
  • 苹果的营养价值及保健作用
    苹果是我们日常食用的水果之一,苹果除了具有丰富的维生素外,还有很多养生保健的功效。一起来看看苹果的营养价值和功效作用吧。1、止泻:因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。其中的果胶
  • 蛤蜊补钙汤的做法
    蛤蜊补钙汤的做法:补钙蛤蜊汤材料:蛤蜊300克、金针菇100克、海带50克、葱少许、姜少许、鸡汁1小勺。做法:1、金针菇切去根部、洗净,姜切丝。2、锅中放入姜丝,倒入足量水。3、加入一小勺浓缩鸡汁,搅匀后大火烧开。4、汤滚开后
  • 雪梨银耳汤的功效
    说起银耳雪梨汤的功效,可能大家都很熟悉,在这里亲亲宝贝网专家指出雪梨银耳汤,顾名思义是用雪梨跟银耳烹制的一款汤品。雪梨银耳汤除了能清火之外,还有其他的好处哦,而且孕妇也适合饮用雪梨银耳汤。亲亲宝贝网专家指出想要清火
  • 准妈妈冬季怎样养生孕妇冬季养生小常识介绍
    冬天,一个很多人都爱过的季节,出门还要穿厚厚的衣服,忍受着凛冽的寒风,尤其孕妇在过冬的时候,时刻注意保暖,还要注意不能感冒,那么孕妇在冬季会得哪些疾病,冬季怎样养生呢?孕妇冬季养生小常识1:冬天孕妇应注意
  • 老北京春节习俗:腊月二十八有什么习俗
    北京人在腊月二十八有什么习俗呢?因为初一到初五都不能动火做菜,因此老北京人都习惯在腊月二十八和二十九做主食,具体是因为什么,一起来看看吧!由于春节期间忌做蒸、炒、炸、烙等炊事,而蒸与争谐音、炒与吵谐音、炸与炸(四声)谐音、烙与落谐音,均属不吉利,所以老北京
  • 糙米怎么煮容易熟加一些醋口感更松软
    提前浸泡胚芽跟米糠的部份比较硬,所以需要浸泡比白米还要久的时间。洗好糙米后,大约要浸泡个6~8小时才能开始煮,稍微耗费时间,所以明天要吃的饭可以今天就开始泡。但如果是今年收成的新鲜米,大约30分钟~1小时就可以了。调整煮米的水一般来说,煮糙米的水要
  • 柿子酱怎么做好吃
    做法一材料:成熟柿子600克、麦芽糖150克、细砂糖100克、柠檬1又1/2个、水100cc做法:1、柠檬洗净榨出果汁备用;柿子剥皮后切成块状备用;2、将切好的柿子果肉放入耐酸的锅子中,先加入水及柠檬汁用中火煮滚
  • 糙米的热量是多少大卡
    糙米的热量是多少大卡每100克生糙米的热量为348大卡每100克熟糙米的热量为111大卡一般1碗糙米(225.0克)左右热量为250大卡糙米减肥注意事项1、糙米富含膳食纤维,常年患有肠胃病的人吃糙米可能会导致肠胃病加重,不利于身体健康。就算肠胃功
  • 千层白菜
    食物原料:白菜,猪肉,鸡蛋,精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶制作方法:1、白菜叶洗净,用开水稍焯一下捞出放入水中放凉取出。2、猪肉剁末放容器中,加精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶、蛋液,搅拌
  • 山药的几种绝佳吃法,过年收起来
    山药的几百种做法中,有10种被誉为“顶级搭配”,不仅能强健身体,还能养身防病,美容养颜,搞定一些小毛病!山药配红枣▼风寒咳嗽冬季受凉出现风寒咳嗽,用山药和红枣一起煮粥,能祛风散寒,
  • 软籽石榴哪里产的最好
    软籽石榴哪里产的最好软籽石榴于1986年从突尼斯引入我国,1986年突尼斯与中国建交赠送石榴树苗6棵,定居于河阴石榴基地,经过十几年的精心培养,改良优选,适应于我国红、白土地生长,目前是我国石榴最优品种。软籽石榴在国内主要种植区域集中在四川、云南和河南,其
  • 改善睡眠质量的七款汤饮
    平常工作压力的朋友,睡眠质量总是很差。其实不仅跟工作有关系,饮食也有很大的联系喔。不妨试试小编推荐的几款具有安神镇静功效的药膳汤饮吧。一、酸枣仁汤:酸枣仁三钱捣碎,水煎,每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经
  • 夏季营养月子餐精选推荐
    炎热的夏天坐月子吃什么好呢?下面小编向大家推荐几道适合夏天坐月子吃的营养餐,如果你的预产期在夏天这些美食在合适不过了。粥类苋菜粥原料:红苋菜1把、糯米60克做法:把苋菜用水煎,取汁和
  • 柠檬鸡条
    配料:鸡胸肉300克,面粉100克,鲜柠檬2个,鸡蛋1个,盐、米酒、姜、葱、香菜、胡椒粉、白糖、高汤、淀粉、豆油、猪油适量。制作方法:1、鸡胸肉洗净、切粗条,加入盐、米酒、胡椒粉、姜、葱、香菜略腌;柠檬榨汁后备
  • 玫瑰花泡水喝的功效与作用玫瑰花茶的营养大揭秘
    玫瑰花泡水喝的功效与作用:美容淡斑玫瑰花泡水对治疗面部黄褐斑有一定作用,因为斑形成主因是内分泌失调,所以我们可以通过化淤通络、改善循环,从而调整内分泌,消除体内淤积,使人体机能恢复到良好的生理状态。中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明