夏季饮食要注意什么呢?

盛夏是水果消费旺季。不少爱美     女性   认为“一天三顿只吃水果，修身养颜一举两得”，其实这是错误的。医学专家指出，吃水果应适度。从营养学角度来说，人体多种基

本营养需求———碳水化合物、矿物质、蛋白质等，都不是单靠吃水果能够满足的，长期靠“水果化”生存，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。大部分水果糖分充足，长期大量摄入，同样难以获得减脂效果。

专家还指出，水果入口前，最重要的是消毒、清洁。     葡萄   、草莓、杨梅等表皮往往有农药残留，误食会造成有机磷     中毒   ，表现为头疼头晕、恶心呕吐，严重时还伴有流涎、     腹泻   等     症状   。要做到有效     预防   ，除了用流动水彻底清洁水果外，还应将其在清水中浸泡至少半小时。

医学专家为“特殊人群”开出吃水果的“特殊医嘱”。     糖尿病   及糖尿病前期患者应把握好水果甜度、食用时间、食用量三个“安全阀”。一两片西瓜、半个水蜜桃，五六颗草莓，在餐后一个半小时至两小时后食用，既“解馋”又健康。孕妇则应避免食用“冰”水果，温度过低，往往会刺激肠胃导致腹泻，容易引发早产。“一颗荔枝三把火”，中医认为，荔枝属于温性食物，多吃易“上火”，导致     便秘   、齿痛、面部     痤疮   、     口腔溃疡   等，所以虚火偏旺体质的人不宜食用。