干贝的营养价值高健脾补肾样样好

广东人叫干贝，又叫做“瑶柱”，经常作为配料用于日常的饮食。干贝的营养价值丰富，食用疗效很高，生津解渴，祛脂降压，是不可多得健脾     补肾    食物之一。

  营养价值：  

1.富含     蛋白质    ，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高     免疫力    。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。

2.富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性     维生素    的吸收;增加饱腹感。

3.其他功效：干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。

  适宜人群：  

适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。

  中医食疗：  

1.     提高免疫力    ：蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

2.健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘     腹胀    满，     大便    溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

3.利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗全身水肿，小便不利等。

4.补     肾虚    ：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。

5.祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

6.生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、     睡眠不足    、讲话过多的人群。