虾仁和胡萝卜怎么做好吃

胡萝卜炒虾仁

原料：虾仁、胡萝卜、蒜苗、葱、姜、生抽、   料酒    

做法：

1、虾仁开背，取出虾肠，加料酒生抽姜末儿拌均匀。

2、胡萝卜切丁，葱蒜切段。

3、炒锅倒油，下腌好的虾仁。

4、虾仁炒至变色出锅。

5、底油中直接下胡萝卜葱蒜段翻炒。

6、下炒好的虾仁翻均匀，加   盐     ，调味儿出锅。

胡萝卜虾仁蒸蛋

材料：鸡蛋，盐，油，胡萝卜，虾仁，葱丝

做法：

1、鸡蛋打散，加盐和食用油搅匀。

2、放入切好的胡萝卜丁和虾仁。

3、电饭煲水快开的时候往碗里加热水，和蛋液比例1比1。

4、用勺子撇去泡泡。

5、电饭煲水开后放入蒸格，上锅蒸。

6、蒸好的鸡蛋羹。

7、饭熟后关火，开盖倒入香油，撒葱丝，盖盖继续焖3分钟即可。

胡萝卜虾仁饺子

用料：对虾适量、胡萝卜适量、饺子皮适量、   酱油     少许

做法：

1、将对虾和胡萝卜分别用清水煮熟。剁成陷。

2、将两物尽量   脱水     后加入少许酱油搅拌均匀。

3、用饺子皮取陷包好。

4、煮熟即可。

胡萝卜虾仁饼

原料：胡萝卜碎半根、虾仁二十只、面粉 适量、鸡蛋一个、酱油两滴、盐半小勺、麻油两滴

做法：

1、将虾仁剁成碎

2、胡萝卜碎与虾仁碎混合，调入酱油、盐、麻油，搅拌均匀。

3、胡萝卜虾仁碎中加入一个鸡蛋，搅拌均匀。

4、加入适量面粉，成较稠状。

5、平底锅刷一层油，一汤勺面糊，制成一口状的小饼，中火煎至两面金黄即可。