夏天可以吃天麻吗
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夏天可以吃天麻吗
夏天是可以吃天麻的,天麻性质温和,不腻不滞,不燥不热,副作用极少极小,因此夏季食用天麻也不用担心 上火 的问题。
天麻的药用功效:
1、镇痛:用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性 头痛 、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等,有明显的镇痛效果。
2、镇静:有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人,有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用,还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。
3、抗 惊厥 :天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、 癫痫 等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
4、降低血压:天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。
5、明目增智:天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症,有效率达81%。
健康小贴士: 在盛夏酷暑时,如果感觉身体虚弱、疲惫,但年龄较大,虽可以补,但不宜大补。因为此时虽然虚弱,但也正受到热邪的影响,尤其是大病、久病之后,用药应时刻顾及脾胃。如果轻易使用温补作用强的药物,如人参、附子、肉桂、鹿茸等,反而可能延误治疗,出现口干、 胸闷烦热、头晕目眩、鼻齿出血等症状,甚至加重病情。这时可选用西洋参等性质平和的药物,慢慢进补,既有利于祛暑邪,又有利于身体康复。
食用天麻注意事项
1、凡病人见津液衰少,血虚、阴虚等,均慎用天麻。
2、重视配伍应用。《本草衍义》有“天麻须别药相佐使,然后见其功”的记述。古今医家很少单味使用天麻,而多根据不同病证组方用药。如:半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮、天麻丸等。临床证明,单独使用天麻的效果不佳或者效果不确定。
3、即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证时,使用天麻也要详审病情,把握病机,随证加减,方能取得良好的治疗效果。
4、天麻不宜久煎。天麻的主要成分为天麻甙,遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以,天麻最好先用少量清水润透,待软化后切成薄片,晾干或晒干研末,用煎好的汤药冲服,或研末入丸、散服用。
5、使用单味天麻或天麻制剂时,如出现头晕、胸闷气促、 恶心 呕吐 、心跳及呼吸加快、皮肤 瘙痒 等时,应立即停药,症状严重者应及时到医院诊治。
天麻的药膳食谱
1、天麻煮鸡蛋
原料:天麻片30克,鸡蛋3个,水1000克。
做法:先将天麻片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。
功效:清汤爽口,食用方便。具有治疗头痛、目眩的功效。
2、天麻蒸鸡蛋
原料:天麻粉6克,鸡蛋1个。
做法:将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉,用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔,孔向上放入蒸笼内蒸熟,去壳食用鸡蛋和天麻粉,早晚各食服1次,10天为1疗程。停服2天再服,连服3个疗程。
功效:对子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。
3、天麻蒸羊脑子
原料:天麻片50克,洗净的羊脑子2副。
做法:将天麻、羊脑子同放入瓷盆内,加入适量水,隔水蒸熟后食用。
功效:具有祛风开窍、通脉活血、镇静、滋补等功效。适用于治疗肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔综合征、神经衰弱、头晕眼花及脑血管 意外 导致半身不遂等症。
4、鲜天麻蒸猪肉
原料:鲜天麻100克,瘦猪肉1000克。
做法:鲜天麻洗净切片,瘦猪肉切5—6厘米见方的块放入大碗中,上笼蒸1小时后食用。
功效:对美尼尔综合征有缓解作用。