儿童面条的花样做法美到宝宝主动求投喂

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发布:2022-06-11 00:26:08  来自 我是鹿小痴 觅知友会员
  • 主料


    •  面粉      300克    

    •  胡萝卜      50克    

    •  菠菜      50克    

  • 辅料


    •  玉米淀粉      5克    

    •  食盐      1克    

    •  水      150克    

  • 制作步骤


    • 1. 100克面粉加50克左右的水和       盐         揉成面团,100克的面粉加50克左右的菠菜汁和胡萝卜汁分别揉成面团,都要醒一会儿。

    • 2. 然后将三种颜色的面团都擀成长方形,三种面片依次排好,       将第一个面片上刷水,再将第二个面片按上,接着再刷水,放第三块面片按实,修整形状,四边不要。            

    • 3.       然后切成0.4厘米左右的长条,这样每个长条上就会有各种颜色了,          手上粘些玉米淀粉,将每个长条分别按压一下,再          将长条放入压面机压面即可。             

    • 4. 取出压好的面皮,用模具压花即可。

  • 小贴士

  • 1、还可以用其余的蔬菜压成泥做面条哦。

  • 2、可以手动做出蝴蝶结形状,圆形中间一折再往两边一折,最后用筷子往中间一夹做出来就是蝴蝶结的。

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