苦瓜的药用价值

你知道吗?     苦瓜    虽然吃起来比较难入口，但是它的药用价值是非常丰富的。不同的煮法对人体也有不同的功效，以下的多种煮法你试过几种呢?它们的功效又如何呢?快来看看吧。

【功用主治】清暑涤热、解毒、明目。用于暑热烦渴、肝热目赤、湿热     痢疾    、心火亢盛、血尿。

【苦瓜食疗方精选】

1、治     肾虚    、便秘、目蒙：鲜苦瓜500克，鸡翅250克。苦瓜去瓤切片，鸡翅斩块，加入姜汁、酒、     酱油    、白糖、食     盐    ，入热油锅中炒焖至将熟时，加入少许生葱段和少量清水焖熟佐膳。

2、治热病，或暑热烦渴：苦瓜500克炒熟食，或与瘦猪肉50克，煎汤服，每日2-3次。

3、治鼻衄：鲜苦瓜250克，荠菜50克，瘦猪肉100克，酒、精盐、     味精    各适量。先将苦瓜去瓤，切成小块;瘦猪肉洗净，切成薄片;荠菜洗净切碎。然后把瘦猪肉放入锅中，调入酒和精盐，加水适量煮沸5分钟，再入苦瓜、荠菜同煮汤，放入味精即成，每日1次。

4、治心胸烦热、夜卧不安、     失眠    易醒：鲜苦瓜500克，猪排骨500克，咸菜90克。先将苦瓜去瓤，洗净，切块;猪排骨洗净，斩块;咸菜洗净。然后把全部用料放入锅内，加清水适量，文火煲2小时，调味佐膳。

5、治痢疾：苦瓜100克，捣烂如泥，加     红糖    50克捣匀，两小时后将水滤出，一次冷服。