孕期吃香菇可有效预防疾病推荐香菇鸡粥

怀孕     吃什么好呢?怀孕时期，准妈妈们都想让胎儿健康发育，那么   孕期     吃什么好?亲亲宝贝小编告诉你，巧吃香菇可以有效的预防疾病哦，因此推荐一款香菇鸡   粥     ，可以增强妈妈的   免疫力     !

用料：    

鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食   盐     适量、   料酒     少许、香油少量、小葱适量

做法：    

1、香菇泡软切小粒。

2、鸡脯肉切成小粒用料酒，生粉腌10分钟。

3、砂锅里米和加适量的水，调好时间煮开后，转小火煮的时候，加鸡肉和香菇。

4、粥煮好后，加一点香油，适量的盐，撒上小葱末，如果预约煮粥，就把原料一次都放进去，水不能加的太满。

小贴士：    

1、鸡肉和猪肉、   牛肉     比较，其   蛋白质     含量较高，脂肪含量较低。

2、鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。

3、鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。

专家点评：    

香菇营养丰富，多吃能强身健体、增加对疾病的抵抗能力、促进胎儿的发育。营养学家对香菇进行了分析，发现香菇内有种一般蔬菜缺乏的物质，它经太阳   紫外线     照射后，会转化为   维生素     D，被人体利用后，对于增强人体抵抗疾病的能力起着重要的作用。而鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、   月经     不调、   产后     乳少、消渴、水肿等症状。妈妈食用鸡肉有增强体力、强壮身体的效果。