预防过敏怎么饮食保健

天然的抗     过敏       食物   不但能缓解甚至消除过敏反应，而且还能增强机体免疫力，让你更     健康   。近日，美国“健康堡垒”网站推荐了一些最有效的抗过敏食物。尽量每一餐都吃上几种，这样身体逐渐就能抵抗过敏了。

 能抗过敏

香料：生姜等香料能对抗炎症。因为流鼻涕和鼻窦痛等过敏     症状   正是由鼻腔中的过敏性炎症反应所引起的。

柑橘、菠萝、苹果：柑橘中的维生素C是一种天然的抗组胺剂(抗过敏药的主要成分)。菠萝中的菠萝蛋白酶能够抵御炎症。此外，英国一项研究表明每周吃5个苹果有助于改善肺功能，减轻由过敏所引起的呼吸困难。

鱼类：鱼肉中的欧米伽3脂肪酸能够防止机体产生过多的抗体，减少由此引起的过敏反应。

葵花籽：富含维生素E可以防止发炎，其中的硒元素能增强免疫力，减少炎症的发生。

 引发过敏

另一些食物则会引起过敏，应当尽量避免。

酒：大多数酒精饮料可引起组胺释放，尤其是啤酒、     葡萄   酒和苹果酒。

加工     食品   ：高度加工的食品可以触发炎症从而加重过敏反应，尤其是鼻窦炎。常见的加工食品都含有饱和脂肪酸和反式脂肪、亚硝酸盐以及过量的糖，这些成分都会引起发炎。

腌制食品：腌制食品制作中的发酵过程会产生大量的组胺。