吃不完的剩菜怎么处理最安全这样做吃起来更安心

1083

煮好就分装食用

有些食物或常备菜,还是有可能先做一定分量再慢慢食用。

例如许多家庭会卤一锅肉来配饭、煮都好用。营养师表示,烹煮这种量多食物时,就可以先取出要吃的分量,其余就保存在冰箱,减少细菌滋生机会。

吃不完的剩菜怎么处理最安全  

熟食放冰箱上层

不管是未吃完的剩食或分次吃的熟食,都要放冰箱保存。

放冰箱时要尽量放在冰箱上层最冷的位置,因为是大家吃过的,更容易滋生细菌,而且最好二天内吃完,同时注意生食不应放在熟食上层,以免血水汤汁等会污染熟食。

吃不完的剩菜怎么处理最安全  

加热再食

剩食再吃前一定要加热,确保尽可能减少滋生的细菌。

量少的食物例如一条没吃完的   鱼     ,可以考虑用   微波炉     等方式加热,但如果是 500cc 以上的汤品,或是量很大的食物,一定要直接放在炉子上加热而不是用微波,微波只用在量少的东西上,前一天没吃完的食勿,煮沸再吃是最保险做法。

吃不完的剩菜怎么处理最安全  

小心加菜再食

有时剩食所剩不多,可能又想加新食材下去烹调。营养师,尽量不要旧的又加新食材愈煮愈大量,一直吃不完,重点是下一餐要吃完,例如鱼剩半条,下一餐把肉剥下来,加入葱姜蒜减少氧化胆固醇,再加点高丽菜,一道菜不要超过三餐。

吃不完的剩菜怎么处理最安全  

罐头收纳法

打开的罐头吃不完,不能原封不动放进冰箱,应倒进保鲜盒密封保存,以免细菌孳生过快而急速腐败。

吃不完的剩菜怎么处理最安全  

话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 春季养生吃5种食物
    自然界的规律是春生、夏长、秋收、冬藏。春季春阳升发、乍暖还凉,不但要合理地调整饮食,还要有目的地选择一些适合春季的食物。樱桃樱桃素有“春果第一枝”的美誉。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤
  • 6款减肥晚餐的食谱大全
    要想晚上吃不胖,一定要注意晚餐吃什?晚上少吃主食,而选择一些含水分和膳食纤维多的食材。杂粮比精制的米面更有营养,也更适合减肥的人群。膳食纤维能减缓胃的排空,就不容易饿,并能促进肠蠕动,减少脂肪的吸收。下面小编为你们介绍六款减肥晚餐食谱,照着吃立马瘦。
  • 孕妇养生汤这三款效果好
    孕妇喝汤是对身体有好处,当然关键是喝什么汤,那么常见的孕妇养生汤有哪几种呢?对于喜欢吃水果的孕妇,她们又该吃哪些水果比较好呢?下面跟小编一起来看看吧吗,希望对大家有帮助!孕妇养生汤食谱1、
  • 怎么选择零食有益老人健康
    想要让老年人拥有健康的生活,是需要从日常生活细节去处理的。老年人的身体健康是受到多方面的影响,特别饮食就一方面。想要让老年人有一个健康的身体那么就需要注意日常的饮食是否科学健康,只有是
  • 夏天减肥食谱快速帮你瘦
    夏天减肥一日三餐早餐:柠檬水+煮鸡蛋。这两样看起来并不那么显眼,但在减肥上既起到很好的排毒又能填饱,不会产生饥饿感,因为不少有肚腩的人都是因为肠胃中堆积了大量的垃圾,而这些垃圾就是导致肥胖的重要
  • 换季时节健康饮食要注意
    饮食专家认为,食物对季节变化引起的不适有很大调节作用。那么,这个时节吃些什么对健康最为有利呢?补充热量,摄取蛋白质冬春换季时节,气候仍然较寒冷,人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体
  • 推荐两款制作容易又好吃的晚餐食谱
    大家日常中晚餐都是吃什么呢?现在不少人都忙碌工作,想要吃自己动手做的菜,只可惜没时间。接下来小编为大家推荐两款制作容易又好吃的晚餐食谱,大家赶紧学起来,以后傍晚下班后就可以在家里吃到美味的菜了。晚餐
  • 滋阴壮阳菜真的效果这么好吗
    清炖牛鞭、红烧狗肉……这些“滋阴壮阳菜”,由于具有滋阴壮阳的效果,受到了很多人的青睐,特别是“那方面”有点麻烦的人。对于“滋阴壮阳菜”能提高性欲,专家看法也不一样,有人认为这类食物中可能存在有扩张血管的活性
  • 老人吃饭7大讲究吃慢吃软不吃寒
    1、吃早不吃晚这里主要指晚饭。老人消化功能减弱,夜生活又比较少,晚上7点以后吃饭,和睡觉时间距离过近,食物无法消化彻底,会有腹胀、胸口堵等症
  • 六种驱寒食物不用担心手脚冰冷
    进入冬季,寒冷的天气逐渐变冷,手脚有冰冷的感觉,吃什么可以驱寒?下面小编和大家分享一下:手脚冰冷最适宜吃六大驱寒食物,我们一起看看吧!御寒食物1、辛辣食物辣椒含
  • 养胃粥:红薯小米粥的做法
    红薯小米养胃粥的做法食材:红薯20克,小米90克,白糖4克。做法:1.红薯去皮洗净,切小块;小米泡发洗净。2.锅置火上,注入清水,放入小米,用大火煮至米粒绽开。3.放人红薯,用小火煮至粥浓稠时,调入白
  • 土豆烧排骨做法
    原料:肋排、土豆、葱姜蒜、调料:食油、盐、生抽、料酒、八角、醋、白糖制作方法:1、将肋排剁成小块(大概半个手指长),洗净后用冷水浸泡一下,土豆洗净切成小方块状用水冲洗一下去掉淀粉,葱姜蒜备用,2、锅烧热放一点油,倒入排骨放入几片生姜干炒,不停的翻动排骨,直
  • 吃什么食物通便这五种食物必吃
    吃某些东西和喝茶绝对是对通便有作用的,这就是食物的功效,那么吃哪些食物通便呢?喝什么茶通便呢?下面跟小编一起来了解下吧,相信对于排便不顺的你,看完本文一定能够通便更加顺畅的!
  • 牛奶怎么喝13种喝牛奶方法最致命
    牛奶的致命喝法1.喝浓牛奶有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶
  • 4个灵方教你斩断高血压
    随着气温的变化,血压容易升高,出现头痛、头晕、失眠等症状,治疗高血压病有多种措施,但对一般中轻度高血压病患者常以食疗和辅助治疗为宜,那么,如何才能有效的降低高血压呢?
  • 冬季如何降压离不开的降压食物
    冬季是高血压多发的季节,那么冬季高血压如何降压呢?其实有很多的食物有助降压,而且食物降压的方法非常受欢迎。那么冬季吃什么有助降压呢?高血压如何降压1.
  • 男人如何用橄榄油洗脸
    如何用橄榄油洗脸?特级初榨橄榄油的质量在市场上还是比较好的油,一些指标比如酸度、反式脂肪酸都挺好,用来护肤是比较好的,一般用玻璃瓶的就可以,用铁桶装的有些小贵。用特级初榨橄榄油洗脸方法如下:1、在脸盆里岛上38-40℃的温
  • 老人便秘千万别吃香蕉!
    便秘也分症型根据便秘患者的临床表现不同,中医将便秘分为多种症型,对于大部分青壮年而言,便秘多属于实症、热症,因此,适当增加梨、香蕉等具有清热、润肠、通便作用的食物
  • 糖尿病患者冬季饮食"三治七养"
    俗话说:“三分治,七分养。”,而治疗糖尿病的关键就在于你怎么养,就是您能吃什么,要怎么吃才安全。糖尿病患者吃的食
  • 端午节怎样健康吃粽子
    味道虽美多食不益粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含过多的脂肪、盐、糖。例如一个普通的咸肉粽子,含米量约一至一碗半的饭,热量约为400~500卡路里。因此,专家建议,吃粽子,女性