秋天喝什么粥养胃

秋季健脾养胃喝什么粥好呢？脾胃需要靠养，秋季早晚温差大，人体抵抗力就会下降。秋季需要健脾养胃，那么秋季健脾养胃喝什么粥好呢？

 秋季健脾养胃粥：

 土豆粥

土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块，和大米100克共煮成粥。

功用：土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的     功效   ，此粥适用于胃燥、胃痛、     便秘   等。

    番茄      海鲜粥

番茄250克，鲜虾仁、蚬肉各80克，鲜鱿鱼60克，鱼柳200克，生姜3片。

各物分别洗净，番茄切片，鱼柳切薄片，加盐、胡椒粉、蛋白、生粉拌匀，虾仁切粒，鱿鱼切片，蚬肉用胡椒粉拌匀，分别置沸水烫一烫即取起。起油镬爆香姜，下番茄炒匀，加水1250毫升（5碗量）滚沸，下全部海鲜煮沸，加入马蹄粉芡、盐、白糖便可。此量可供3~4人用。

功用：番茄被誉为“维生素仓库”，因其富含多种维生素，如维生素A、B、B2、C、D等，还有蛋白质、糖、脂肪、多种无机盐、柠檬酸和苹果酸等。中医亦认为它能生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝。在这秋冬干燥日时用番茄煲、滚汤或烩羹，尤为适宜。以番茄配鲜美的海鲜烩羹，香滑鲜美惹味，且能健胃益脾、润肤美颜，为男女老少皆宜的秋冬日羹汤。