驱寒药膳推荐:牛肉山药煲
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冬天到了,爱美的女性尽管怕冷,还是要穿短裙。不妨试试这款温阳祛寒的药膳,起到强身健体的作用喔。你还在等什么呢?赶快动手吧。
材料
新鲜山药600克、牛肉500克、 盐 2小匙
药材
枸杞 10克
做法
1。牛肉洗净、切块,氽烫捞起,再冲净1次,待凉后,切成薄片,备用。
2。山药削皮,洗净切块。
3。将牛肉盛入煮锅中,加7碗水,以武火煮开转文火慢炖1小时。
4。加入山药、枸杞,续煮10分钟加盐调味即可。
功效
对于爱美的女性来说,经常食用这道汤可促进脂肪分解。此外,本汤品是极好的补益佳品,具有补脾胃、益气血、强筋骨等功效,适合身体瘦弱、酸软无力的人,但热性体质、 过敏 、 湿疹 患者不宜常吃。注意,在炖牛肉时加入适量生姜,可增添美味,有温阳祛寒的作用。