炸苹果

炸苹果的做法    

食物原料：    

苹果三斤，油炸配司一斤，肉桂粉一钱，绵白糖三两，猪油二斤。

制作方法：    

1、苹果去皮，横着连芯子切成二分厚的片，再挖去芯子，成一只只圆形的苹果圈，两面撒上一些绵白糖和肉桂粉，并腌渍片刻。

2、将腌过的苹果圈分批放入油炸配司里浸一下后，放入不太热的猪油煎锅内，炸熟炸黄，分装入盘，在撒上一些绵白糖。

食谱类别：    

3-6岁     宝宝食谱

妈妈营养经：    

苹果中的果胶和鞣酸有收敛作用，可将肠道内积聚的毒素和废物排出体外。其中的粗纤维能松软粪便，利于排泄;有机酸能刺激肠壁，增加蠕动作用;而   维生素     C更有效保护心血管。