春季饮食宜忌是什么呢？

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“民以食为先”，如果饮食得当，就如同有了一个保健医生，时刻帮助你提高身体素质，抵御外界的各种     疾病   。同样，饮食的宜忌，历来也为百姓所重视。那么春季的饮食宜忌是什么呢？

唐代医家孙思邈说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”明代高濂《遵生八笺》中也记载：“当春之时，食味宜减酸增甘，以养脾气。”意思是说：春季肝旺之时，要少食酸性     食物   ，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。此时可以多食一些性味甘平的     食品   。所以，春令时节可以多食：

 1、韭菜： 温中行气，温肾暖阳。对腰膝酸软、     阳痿   、遗精有较好的     功效   。韭菜温而益人，以初春早韭和即将下市的韭菜最好。

要顺应春升之气，多吃些温补阳气的食物，尤其早春仍有冬日余寒，可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类蔬菜均性温味辛，既可疏散风寒，又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌......

 2、香椿叶： 具有消风、解毒、健胃理气之功。春令时菜，食其嫩叶，入馔甚香，常作凉拌豆腐、炒     鸡蛋   食用。然而香椿叶又是“发物”，有宿疾者勿食。