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最喜欢吃的几道四川凉菜。
河南有种传统美食用小鱼做成,先炸后炖,锅底扣个瓷碗是制作关键
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主料
黑木耳 20g
去籽红枣 3颗
枸杞 10颗
水 500g
黑糖 15-20g
制作步骤
1. 黑木耳、红枣和 枸杞 洗净后用冷水泡发。
2. 将木耳和红枣略切成丝。
3. 与水一起用 果汁 机打碎成浆后倒入锅中,用小火慢炖。
4. 煮到汤水带稠状,便可放入糖和枸杞,等再次煮滚即可享用。 搭配另外煮熟的汤圆也非常好喝。
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