萝卜丸子新吃法,不加面粉不油炸,个个晶莹剔透,给肉丸子也不换
2023
哈喽大家好我是老左,今天给大家分享一个萝卜丸子简单好吃的做法。
做法:
1,萝卜清洗干净擦成细丝加入一勺食盐搅拌均匀腌制10分钟
2,葱姜清洗干净切末,青红椒切成小丁
3,萝卜浸泡好之后,挤干水分,加入葱姜末青红椒,食盐,胡椒粉,花椒粉,少量生抽搅拌均匀
4,再加入两勺淀搅拌均匀
5,搅拌好的萝卜团成圆球,放入蒸锅蒸20分钟
6,调至一个料汁:碗中加入蒜末,辣椒粉,芝麻,淋上热油,加入香醋,味极鲜,搅拌均匀即可
7,萝卜丸子蒸好后沾上料汁即可享用
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