坐月子4款营养食谱推荐
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坐 月子 对于产妇的身体恢复是非常重要的,尤其是坐月子期间的饮食,小编推荐4款美味食谱给坐月子的产妇们,赶快给身体补充营养吧。
月子健康补 推荐4款美味食谱
产后第一周:猪肝
第一周是新妈排 恶露 的黄金时期,同时产前的水肿以及身体多余的水分,也会在此时排出。因此,第一周暂时不要吃的太补,以免恶露排不干净。
准备食材:粳米100克、猪肝150克、绿豆50克、 大葱 3克、香油4克。
做法:
1、处理鲜猪肝先滴一勺白 醋 ,用水浸泡两三小时,其间要换水几次,泡去血水后,猪肝切片,淋少许生抽 酱油 ,加入姜丝、葱丝抓匀,盖上保鲜膜腌一会儿。
2、绿豆淘洗干净,用冷水浸泡3小时,粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,各自捞出,沥干水分。
3、锅中加入约1500毫升冷水,加入绿豆,用旺火煮沸后,加入粳米,搅拌几下,再改用小火熬煮。
4、粥将成时加入猪肝,用旺火煮两三沸。
5、淋上香油,即可盛起食用。
产后第二周: 鱼肉
第二周恶露逐渐减少,颜色和第一周相较不那么鲜红。第二周的目的是收缩子宫与骨盆腔,也是 产后瘦身 的主轴。此时,喝些养生粥对新妈可起促进肠胃蠕动的功效,可预防便秘,此外,还可以提升下垂的肠胃及防止胃肠下垂。
推荐食谱:五彩鱼粥
准备食材:鱼肉50克、大米适量、胡萝卜适量、豌豆(煮)少许、食 盐 少许。
做法:
1、鱼肉去掉鱼刺,切成鱼肉粒,在水中多泡几次,以便去腥。
2、各种蔬菜粒备用。
3、米粥在炉上煮好,水稍多些。
4、先倒入鱼肉粒。
5、再倒入蔬菜粒。
6、最后加入丁点的盐调味即可。