荸荠粥的做法大全好喝又营养的荸荠粥
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荸荠粳米粥
材料:荸荠200克、粳米100克、白糖100克、冷水1000克
做法:
1、荸荠洗净、去皮,切成丁;
2、粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3、锅中加入冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;
4、加入荸荠丁,改用小火熬煮成粥;
5、加入白糖调味,再烧焖片刻即可。
荸荠南瓜粥
材料:小米50克、香米50克、荸荠10个、南瓜100克、水适量
做法:
1、小米和香米洗净,锅中加入清水放入米煮开;
2、荸荠和南瓜切片,备用;
3、锅中米煮上15分钟后,加入荸荠继续煮;
4、十分钟后加入南瓜,继续煮;
5、煮至米烂粘稠,南瓜熟关火。
荸荠红枣粥
材料:荸荠8个、红枣8个、大米200克、红豆20克、高粱米20克、黑米20克、花生米20粒、水适量
做法:
1、将大米、黑米、花生米、红豆、高粱米淘洗干净,用清水泡20分钟;
2、再将荸荠去皮切丁,红枣切成两半去掉枣核;
3、将所有用料放入电压力锅中,加入适量清水;
4、电压力锅选择“粥”功能熬制,滴声报警后即可食用。
小贴士:
喜欢喝甜的可以再加入 冰糖 。