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山药富含 维生素 C,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。
山药 补肾 健脾润肺,甘遂峻下逐水,能刺激肠管,增加肠蠕动,产生泻下作用,这两者作用是截然相反的,不可一起服用。
山药与虾本是命里相克的两个食物,如果这两个同时吃会引起 恶心 、 呕吐 、腹痛等病症。
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