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黑枣花旗参排骨汤益气补血的养生汤

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发布：2022-06-09 20:25:52  来自 顶个蘑菇闯天下 觅知友会员

  • 主料


    •  猪排骨      140g    

    •  花旗参须      15g    

    •  黄芪      8g    

    •  黑枣      5颗    

    •  盐5      g    

    •  米酒      10cc    

  • 制作步骤


    • 1. 猪排骨需事先汆烫，以去除杂质和血水;大火起一汤锅，水滚后放入猪排骨，3分钟后捞起，沥干备用;

    • 2. 中火另起一汤锅，水滚后放入汆烫好的猪排骨和花旗参须、黄耆，并以       盐         调味;

    • 3. 最后放入黑枣，并转成小火，持续熬煮15分钟;

    • 4. 米酒可依个人需求增减分量，也可加入绍兴酒或花雕酒，适量提味即可。

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