黑枣花旗参排骨汤益气补血的养生汤

1. 猪排骨需事先汆烫，以去除杂质和血水;大火起一汤锅，水滚后放入猪排骨，3分钟后捞起，沥干备用;

2. 中火另起一汤锅，水滚后放入汆烫好的猪排骨和花旗参须、黄耆，并以       盐         调味;

3. 最后放入黑枣，并转成小火，持续熬煮15分钟;

4. 米酒可依个人需求增减分量，也可加入绍兴酒或花雕酒，适量提味即可。