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十大精品素菜,你知道的有几个?
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丼——日本盖饭的味道
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原料 :红枣、婴儿肝粉
做法 :
1、红枣用清水浸泡,洗净,上锅蒸熟。
2、取出熟红枣,去皮、去核,捣碎,加入适当温开水,调成糊状,加入肝粉均匀。
小贴士 :家中电饭煲煮饭时,可将红枣放在笼屉上一起蒸,省时省力。
原料 :牛肉40克、米饭1/4碗、菠菜1棵、肉汤1/2杯、土豆、胡萝卜、洋葱1/5个、 盐 若干
1、准备牛肉精肉并磨碎。
2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
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