准妈妈补充营养的误区

 误区一：怀孕导致     产后      发胖

为了给腹中的     宝宝   增加营养，不少孕妇妈妈顾不得形象，每天大鱼大肉，渐渐地脂肪沉积，身体开始走样，即使生完     小孩   后身材也难以恢复。

 误区二：怀孕导致     便秘      、痔疮

由于摄入很多精细     食物   ，给肠胃带来了沉重负担，准妈妈常得忍受便秘的痛苦，甚至因为经常地严重便秘而患上痔疮。

 误区三：怀孕只有被动忍受     疾病    

孕期漫漫，即使平日里小心谨慎，也难免有个头疼脑热的，但由于担心药物对     胎儿   的副作用，为了宝宝的     健康   ，很多孕妇即使生病也绝不吃药，而是硬挺过去。

针对上述问题，复旦大学医学院营养和食品卫生教研室的邵玉芬教授认为，准妈妈应从两方面加以     预防   。从观念上认识科学营养的重要性，主动求助于医生或营养专家，增加营养     常识   ；除了合理均衡营养，还要避免摄入过多脂肪，补充适量膳食纤维，增加摄入蛋白质、铁、锌、维生素等营养素。低脂肪摄入可以避免发胖，膳食纤维可以增进肠胃蠕动，预防和缓解便秘、痔疮等消化疾病，维生素E、维生素C、锌、锰等抗氧化营养素可以帮助孕妇清除体内垃圾自由基，主动增强机体免疫力。而这些可以从多种食物中摄取，也可以从孕产妇配方奶粉中获得。

 适合妈咪的补气润肤鲜鱼粥

配料：白米1杯；鲑鱼片1/2杯；葱花少许；螃蟹高汤10杯；盐、黑胡椒各少许。

特色：保养肠胃，补充元气，更可滋润肌肤。

 操作：

1、白米洗净沥干。

2、螃蟹高汤加热煮沸，放入白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟，加盐调味。

3、鲑鱼片放入碗中，倒入滚烫的粥，撒葱花、黑胡椒拌匀即可食用。

 Tips：

鲑鱼的维生素D含量特别丰富，有助于人体对于钙质的吸收，另外所含的维生素E也能促进血液循环，消除身体酸痛，防止手脚冰冷。螃蟹含有丰富的B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质；用螃蟹熬煮的高汤，不仅味道更鲜美，还能滋润肌肤。