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芦笋炒肉丝低卡路里的快炒菜

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发布：2022-06-11 03:42:34  来自 摩天轮的依恋 觅知友会员

  • 主料


    •  猪里脊      120g    

    •  玉米笋      4根    

    •  新鲜香菇      3朵    

    •  蒜末      1茶匙    

    •  辣椒      随意    

  • 辅料


    •  酱油      1茶匙    

    •  糖      1/2茶匙    

    •  香油      少许    

    •  太白粉      1茶匙    

    •  米酒      1茶匙    

    •  酱油      1茶匙    

    •  白胡椒粉      少许    

  • 制作步骤


    • 1. 将里脊肉取适当份量切成肉丝，加入1茶匙       酱油         ，半匙糖，少量香油和1匙太白粉抓匀腌渍入味约10~15分钟。

    • 2. 利用肉丝腌渍时间处理好所需食材，芦笋去除根部粗纤维切小段，玉米笋斜切小段，香菇切片，蒜头切细末，辣椒切小片备用。

    • 3. 炒菜锅加入酌量食用油加热，然后将步骤1腌渍入味的猪肉丝和蒜末一起下锅拌炒至5~6熟。

    • 4. 猪肉丝拌炒至5~6熟后再将芦笋、玉米笋、香菇、辣椒加入。

    • 5. 大火快炒至喜好口感并加入米酒、酱油和白       胡椒粉         调味翻炒均匀即可完成。

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