儿童创意美食—番茄火腿卷
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番茄火腿卷的做法
准备食材: | 小番茄 | 三明治火腿片 | 黑 胡椒粉 少许 | 竹签3支 |
1、火腿片切片,小番茄洗净备用
2、将小蕃茄轻划一刀再塞入一端的火腿片,卷起用竹签串起
3、热锅后,在平底锅上刷薄薄一层油,放入番茄火腿卷小火煎
4、煎至两面火腿片焦香即可起锅,享用前撒上少许黑胡椒粉提味
营养小贴士:
小番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质,这些有机物质能够促使人体的生长,同时小番茄中的番茄素还有美白、 防晒 功效,有效保护和美白皮肤,不易患皮肤癌;小番茄具有清热解毒的功效,对内热引起的咽喉肿痛,口舌生疮, 大便 干结,口渴 口臭 ,胸膈闷热有很好的调节作用。
青涩未熟的小番茄如一般番茄一样,含有番茄碱,吃了容易中毒。