火腿三明治的做法大全方便好吃又高能量的上班族早餐

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发布:2022-06-10 12:35:30  来自 气质拿稳你 觅知友会员
  • 主料


    •  火腿      4片    

    •  面包片      四片    

    •  沙拉酱      少许    

  • 辅料


    •  番茄片      2片    

    •  圆白菜      4片    

    •  黄油      少量    

  • 制作步骤


    • 1. 火腿切片;番茄洗净切块;圆白菜洗净沥干水分。

    • 2. 把黄油在面包片上,薄薄的涂上一层。

    • 3. 用平底锅,小火,将面包片两面煎至金黄,煎制过程要勤翻动,煎好后晾凉。有面包机的可以用面包机。

    • 4. 给面包片涂上沙拉酱,再码       上火         腿片、番茄和圆白菜。

    • 5. 给另一片面包也涂上酱汁,盖在上面。盖好后将三明治从中间切开就可以了。

  • 小贴士

  • 1、面包片经过煎制后会更加的爽脆。

  • 2、如果有时间可以不用沙拉酱,正宗的酱汁是用蛋黄酱2小勺,芥末酱4分之一勺,蜂蜜少许调拌而成。

  • 3、觉得火腿油腻的可以把火腿事先在水中焯下,可以去除油分。

  • 4、我用的小番茄所以不会有很多的汤汁,如果怕影响美观可以把籽去掉,这样吃的时候就不会流出汤。

  • 5、配菜可以自由调整,但不要太多,以免爆出来。建议添加的配菜为鸡蛋、黄瓜等。

  • 6、酱汁可以根据个人喜好进行调整,可以刷蛋黄、芥末、牛奶等,也可以撒白糖,椰蓉等。

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