凉拌冬瓜怎么做好吃一
材料 :冬瓜适量,香菜随意, 醋 一勺半,生抽一勺, 盐 一点点, 芝麻油 。
做法 :
1、冬瓜去皮去瓤,切超薄片,用热水焯一下,再过凉水。
2、冬瓜入盘,依次加入香菜、醋、生抽、盐、芝麻油,搅拌均匀即可。
小贴士 :要少放盐哦,生抽本来就有点咸。
凉拌冬瓜怎么做好吃二
材料 :冬瓜半个,米醋,盐, 味精 ,花椒,油。
做法 :
1、冬瓜去皮,去瓤,切片,焯开水,大约3分钟后捞出过凉水,放入碗中。
2、炒锅放少许油,放入花椒炸香,把炸好的花椒油倒入碗中的冬瓜上。
3、加入盐、味精、米醋搅拌一下就好。