冬至冬至养生最佳的菜肴

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发布：2022-06-05 17:11:24 来自醉枫染墨觅知友会员

冬至养生最佳菜肴炒双菇：

[配料]水发香菇、鲜蘑菇等量，植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。

[做法]香菇、鲜蘑洗净切片，炒锅烧热入油，下双菇煸炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味，加入鲜汤烧滚后，放味精、盐，用水淀粉勾芡，淋上麻油，装盘即可。

[ 功效 ]补益肠胃，化痰散寒。

这道菜可增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。

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