冬至冬至养生最佳的菜肴

 冬至     养生      最佳菜肴 炒双菇：

[配料]水发香菇、鲜蘑菇等量，植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。

[做法]香菇、鲜蘑洗净切片，炒锅烧热入油，下双菇煸炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味，加入鲜汤烧滚后，放味精、盐，用水淀粉勾芡，淋上麻油，装盘即可。

[     功效   ]补益肠胃，化痰散寒。

这道菜可增强机体免疫功能，对     高血脂   患者更为适宜。