早餐吃一种水果两种蔬菜最排毒滋补

  很多朋友都希望选择有营养的早点，这样对于健康和养生都有明显的益处，那么下面闻名就了解一下最佳的早点搭配方式有哪些呢?  

美国宾州州立大学食物营养学教授芭芭拉·罗尔斯说，早餐时段“是不费力便可以进补的最佳时段”，相信早餐的重要性，大家已经了解得越来越多了，可是     排毒    早餐怎么吃你知道么……

  最健康的排毒早餐：水果(1)+蔬菜(2)+地瓜+米饭(1：2：1：1)。  

  一种水果  

选果原则：以当地、当季、盛产之水果为原则，凡是进口水果与非当季之冷藏品均不宜。

*慢性病患所食水果，需经专业人员检视过，方可食用。

  二种蔬菜  

选菜原则：以根、茎、花、果四大类为主，凡是芽菜类与叶菜类暂时不宜。

根---红萝卜、白萝卜、     山药    、牛蒡.....等。

茎---西洋芹、明日叶....等。

花---花椰菜(绿)、包心菜.....等。

果---大小黄瓜、     苦瓜    、青椒、大蕃茄.....等。

*为安全与最佳效果考量，凡是慢性病患所食蔬菜，需经专业人员检测WW过方可食用。

*水果与蔬菜均需生食、完整地摄食(连皮吃)。

*叶菜类和芽菜类都是很好的食物，暂时较不适合病人在康复期使用。

地瓜(黄比红适合)

慢性病患吃两份，一般保健者吃一份，均要蒸后连皮食用(冬天可用烤的)。

补充阅读：紫地瓜中含有的有机化合物花色甙可控制血液中低密度脂蛋白(俗称“坏胆固醇”)氧化，使血流顺畅，且具有降低血压的功效。