瑞士土豆饼

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瑞士土豆饼    

土豆,含有大量淀粉以及   蛋白质     、B族   维生素     、维生素C等,能促进脾胃的消化功能,也含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收。

1.你需要准备的原料……    

土豆,奶油,洋葱,   盐     ,   胡椒粉     等

2.这道菜该怎么制作……    

1、土豆去皮,擦成丝, 加入盐和胡椒粉,拌入少量淀粉;

2、将平底锅加热,放入奶油,等奶油融化后,将上面拌好的土豆丝平铺到锅中弄成一个饼的形状,上面根据你自己的喜好放上洋葱,以小火煎到金黄;翻面再将另一面煎至金黄;

3、 出锅前可依喜好撒上香菜末,配上   番茄酱     ,就可以食用了。

瑞士土豆饼,卖相吸引又营养丰富,快给你的小孩做一个美味的早餐吧!

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