灵芝怎么吃最好
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灵芝 怎么吃最好:灵芝花胶炖瘦肉汤
材料: 灵芝20g、花胶60g、瘦肉350g、 盐 适量、新会 陈皮 适量、红枣适量、 桂圆 适量、姜适量。
做法:
1、灵芝稍用清水过一下即可。
2、陈皮,红枣和桂圆洗一下,红枣要去核。
3、瘦肉切适量大小块备用。
4、把瘦肉冷水下锅焯血水,然后过清水洗净。
5、花胶提前泡三小时或以上,然后入开水焯一下,还要下 料酒 和姜片去腥。
6、焯好的花胶过凉水洗净里面并剪适量大小块。
7、把瘦肉入炖盅。
8、加入陈皮,灵芝,红枣和桂圆。
9、最后加入花胶。
10、加入约八成满的开水,电子炖盅外围也按说明加入适量开水。
11、盖好盖子,炖约三小时,食用前加盐调味。
灵芝怎么吃最好:灵芝海参鸡汤
材料: 鸡腿349g、泡发海参130g、灵芝2g、鸡粉适量。
做法:
1、食材:鸡腿。
2、食材:泡发好的海参。
3、食材:灵芝。
4、将灵芝和鸡腿放入汤锅中,加入适量的清水。
5、盖锅盖,大火煮滚,捞起,将水倒掉。
6、重新倒入适量的清水,放入海参。
7、盖锅盖,大火煮滚。
8、揭盖,关火。
9、全部倒入电炖锅内。
10、盖锅盖,通电,大火炖两小时左右。
11、揭盖,加入适量的鸡粉,拌匀,煮滚。
12、即可断电。
13、盛入碗中,上桌后就可美美享用。
灵芝怎么吃最好:石斛灵芝炖鸡汤
材料: 老母鸡700g、花旗参适量、灵芝适量、石斛适量、盐适量。
做法:
1、老母鸡一只宰好洗净。
2、准备好灵芝,石斛,花旗参。
3、冷水将鸡入锅,烧开后撇去浮沫。
4、加入石斛,灵芝,花旗参一起烧开,文火炖2个小时左右。
5、炖好的鸡汤加点盐调味就行了,喜欢的话加点 鸡精 或 味精 。