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丼——日本盖饭的味道
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食物原料:
鱼 肉50克、鸡蛋1个、 牛奶 50克、洋葱少许及油、 盐 、淀粉等。
制作方法:
先把鱼肉去骨刺剁成泥,洋葱切末,再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅;然后,平底锅置火上烧热、加油,将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟即可食用。
食谱类别:
1岁半宝宝食谱
煎小鱼饼含有足够的 蛋白质 和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌及 维生素 a,都是益智健脑的上好营养。
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