柠檬水的功效与禁忌

柠檬水的功效

提高 免疫力    

柠檬水中丰富的   维生素     C有助于免疫系统抗击感冒。黑基表示，柠檬水还有助于促进人体对铁的吸收，因为维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍。

防治心血管疾病    

喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;

促进伤口愈合    

维生素C是促进伤口愈合，保持   骨骼     、组织和软骨健康的重要营养素之一。维生素C还有助于中和自由基，抑制体内炎症。

抗击皮肤 衰老    

黑基表示，柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生。

减肥    

对于很多久坐办公室或者常期应酬的职业男性来说，肥胖的脂肪总是会让人   头痛     。而这时候你可以在办公的时候喝上一杯柠檬水，也是能够起到降低食欲，起到有效减肥的作用哦。所以，柠檬水的作用非常多，减肥就是其中之一。

促进消化    

喝柠檬水能够促进胃部消化，当你消化功能不是很好时，可以喝一些柠檬水来促进胃酸的分泌，让食物更容易被消化和吸收。

清除宿便    

长期喝柠檬水的人，肠道都是比较干净的，不容易产生便秘的问题，能够产生   排毒     养颜的效果，宿便也会变排出体外。

补充维生素c    

柠檬水里含有大量的维生素c和p，不仅可以补充人体每天所需的维生素，也更容易促进皮肤胶原蛋白的生成，让人更加年轻白皙。

消除自由基    

多喝柠檬水，能够有效消除人体内的自由基，达到预防癌症，保持健康体魄的目的，也会塑造更加精力旺盛的精神状态。

祛痰    

柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和   盐     ，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

柠檬水的禁忌

禁止大量喝    

腐蚀牙齿，这是多喝柠檬水的副作用，因为柠檬水的酸性非常大，特别容易腐蚀牙釉质，造成牙齿问题。

空腹不能喝    

空腹时不能大量喝柠檬水，会造成胃酸过多，胃部疼痛的毛病，尤其是小朋友和老人，更加不能空腹饮用。我们平时喝柠檬水，一定在饭后，并且要适量，一天250ml足矣，不要过量，喝完以后最好及时   刷牙     ，这样才可以保持健康。

柠檬不能和海味一起吃    

海味食品比如海   虾     、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的   蛋白质     和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。

柠檬和 牛奶相克    

同样，牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。

其他    

胃溃疡、胃酸分泌过多，患有   龋齿     者和   糖尿病     患者甚食柠檬。

柠檬水怎么泡

第一步，洗净柠檬。

挑选一个表面色泽鲜亮的新鲜柠檬，把表皮清洗干净，因为我们要带皮喝，所以最好仔细洗一下。

第二步，冻柠檬。

把洗净的柠檬放进冰箱里冻两个小时，这是为了切片时好切。

第三步，柠檬切片。

把冻好的柠檬切成片状，不要切的太厚即可。取其中的一到两片，其它的可以再放进冰箱以后再用。

第四步，开水放温。

把烧开的水放温，大概喝起来感觉不烫，稍稍的热即可。因为柠檬会因为热水而破坏了其营养成份。

第五步，放柠檬。

把柠檬放进温水里泡一会儿，这时候就可以喝了。每天喝一杯柠檬有利于美容噢。

注意：如果喜欢喝甜的，可以放些   蜂蜜     ，记住，放蜂蜜时水也不易热，可以在加完柠檬后再加入适量蜂蜜，甜甜美美噢。

柠檬的妙用大全

1、 鲜果片泡水：先把柠檬果洗干净，并把成2mm左右厚片，去掉种子后直接放入杯中加入凉开水，即可饮用。

2、 调料除味：柠檬可用于祛除肉类、水产的腥膻之气，将鲜柠檬切片或柠檬汁在起锅前放入锅内，可去腥。

3、 鲜柠檬果美容：将柠檬洗净切片后，放入凉开水中浸泡3至5分钟，就可用于敷脸、擦身。长期使用，可融蚀面部、身上的色斑。

4、 鲜柠檬可用于除臭：将两斤左右鲜柠檬果置于冰箱或房屋内，对清除冰箱或房屋中的异味有较好作用。

5、 柠檬汁制蛋糕：制作蛋糕时，在蛋白中加入少许柠檬汁，不仅蛋白会显得特别洁白，而且还可使蛋糕易切开。

6、柠檬直接敷用可治愈伤口。柠檬摩擦手脚能治疗   冻疮     。柠檬还治蚊虫叮咬，驱赶蝇虫。 　用柠檬在痛处按摩可以减少神经痛。柠檬可以直接用作除臭剂。柠檬皮可以去除一部分甲醛等有害物质。

7、 暑热口干烦躁、   消化不良     者，维生素C缺乏者，   胎动     不安的孕妇，肾结石患者，高血压、心肌梗死患者适宜食用。

8、 胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。