人参果怎么吃

人参果怎么吃：人参果炒肉片

人参果250克，猪肉100克精   盐     、   味精     、素油、   料酒     、葱花、姜末、   酱油     各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加入人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。

人参果怎么吃：当做水果鲜食

生食的人参果。一定要充分成熟，才有淡淡的清香，果肉淡黄柔滑，爽口多汁，为保持营养应带皮吃。

人参果怎么吃：凉拌人参果

将充分成熟的人参果洗净切片入盘中，加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米   醋     和   芝麻油     ，拌匀食用。