烤鲑鱼

材料：     鲑 鱼1条、九层塔适量。    

调料：     柠檬汁、   盐     、白酒、白   醋     各适量。

做法：    

1. 鲑鱼洗净，将盐、白酒、白醋均匀涂抹鱼身，腌渍约20分钟使其入味。

2. 九层塔洗净，剁碎，平铺在鱼身上。

3. 放入烤箱中烤至表面呈金黄色，且鱼肉熟透，食用时淋上柠檬汁即可。

温馨小提示：    

鲑鱼的脂肪酸具有分解胆固醇的功能，与吃肉相比，可以生成较少的皮下脂肪，并且其所含有的   维生素     E可以防止身体呈酸性。此菜品有助消耗掉产妇在   孕期     摄入的过多脂肪，可达到瘦身的作用。